Szukasz informacji, gdzie zjeść w Berlinie? W tym artykule znajdziesz najlepsze restauracje, kebaby, street food i śniadania. Dodatkowo dodaję listę co warto zjeść w Berlinie z tradycyjnej kuchni niemieckiej, oraz mapę wymienianych w tekście restauracji, abyś mógł bez problemu je odnaleźć.

1. Gdzie zjeść w Berlinie 2025? Restauracje, kebaby i śniadania
   1. Gdzie zjeść śniadanie w Berlinie?
   2. Najciekawsze restauracje w Berlinie
   3. Najlepszy kebab w Berlinie
   4. Gdzie zjeść tanio w Berlinie? Street food i tradycyjne jedzenie
   5. Co zjeść w Berlinie? Tradycyjne jedzenie kuchni niemieckiej
   6. Mapa restauracji

Gdzie zjeść w Berlinie 2025? Restauracje, kebaby i śniadania

Gdzie zjeść śniadanie w Berlinie?

Kawiarnie w Berlinie trzymają naprawdę wysoki poziom. Większość miejsc z dobrymi opiniami w Google zazwyczaj spełni oczekiwania, więc warto kierować się tym, co masz akurat najbliżej. Jeśli jednak szukasz sprawdzonych rekomendacji, to zajrzyj do:

• Milch Halle – jedna z wielu kawiarni serwujących świetną kawę.
  
• Blumental – stylowa kawiarnia znana z bardzo dobrych ciastek.
  
• Zeit für Brot – piekarnia słynąca z wyśmienitych cinnamon rolls, dostępnych w wielu wariantach smakowych, np. polanych czekoladą, z karmelem czy owocami.
  

Najciekawsze restauracje w Berlinie

• Klinke – modernistyczna restauracja oferująca klasyczne niemieckie tapas w nowoczesnym wydaniu. Jest nieco droższa niż większość lokali, ale zapewnia oryginalne doświadczenia kulinarne. Za jedno danie przystawkowe zapłacisz około 10 euro.
  
• Curry 36 – jedno z najpopularniejszych miejsc w Berlinie, słynące z currywursta.
  
• Burgermeister – wyjątkowa burgerownia ze względu na swoje położenie. Mieści się pod torami kolejowymi, w pasie oddzielającym drogę. Jest tam dość głośno, ale miejsce ma swój klimat i urok. To obowiązkowy punkt dla fanów unikalnych lokali i dobrych burgerów.
  
• Wonder Waffel – niemiecka sieć specjalizująca się w gofrach z wieloma dodatkami oraz świeżych smoothie.
  
• Tortillería Mexa – może nie do końca niemiecka, ale zdecydowanie warta odwiedzenia. To meksykańska restauracja serwująca świetne tacosy z ręcznie wyrabianej tortilli i autentycznych, świeżych składników.
  
• Jäger Lustig – oldschoolowa niemiecka restauracja z klimatycznym ogródkiem. Została wspomniana w przewodniku Michelin, choć nie posiada gwiazdek ani odznaczeń. Zjesz tu bardzo dobrego Wiener Schnitzla, a także kilka opcji dla wegetarian.
  

Najlepszy kebab w Berlinie

• Mustafa’s Gemüse Kebap – prawdopodobnie najsłynniejszy kebab w Berlinie, przez wielu uważany za najlepszy. Właściciel stworzył innowacyjną wersję klasycznego dönera, dodając smażone warzywa, ser kozi, sok z cytryny i autorskie sosy. Efekt to wyjątkowy smak i świetny marketing. Trzeba jednak liczyć się z dużymi kolejkami (co najmniej 40 minut), dlatego najlepiej ustawić się tuż przed otwarciem.

Lokal odwiedził także Książulo – jego recenzję można zobaczyć tutaj (recenzja jedzenia od 8:24 minuty):

• RüyaM Gemüse Kebab – mniej znany, ale bardzo dobry kebab, który znalazł się na liście polecanej przez Książula. Uważa on to miejsce za lepsze niż kultowy Mustafa’s Gemüse Kebap. Sam go jeszcze nie próbowałem, ale myślę, że to lokal godny odwiedzenia.

Gdzie zjeść tanio w Berlinie? Street food i tradycyjne jedzenie

• Markthalle Neun – targ z wieloma restauracjami street food, sklepami z jedzeniem i stoiskami z pamiątkami. Szczególnie polecam restaurację Heisser Hobel, serwującą tradycyjne niemieckie danie przypominające mac’n’cheese – Käsespätzle.
  
• Curry 61 – mniej popularny lokal z currywurstem, który trzyma poziom i bywa wskazywany jako ciekawa alternatywa dla słynnego Curry 36.
  
• Volkskammer – restauracja, której wystrój nawiązuje do czasów NRD i klimatu barów mlecznych. To świetne miejsce, by spróbować tradycyjnych, „retro” dań kuchni niemieckiej.
  

Co zjeść w Berlinie? Tradycyjne jedzenie kuchni niemieckiej

Dania mięsne

1. Currywurst – biała niemiecka kiełbasa posypana mieszanką przypraw i polana charakterystycznym sosem na bazie ketchupu o lekko słodko-kwaśnym smaku, często z nutą curry. Najczęściej serwowana z frytkami i czasem z coleslawem. To świetna opcja na budżetowy obiad. Danie jest tak popularne, że w Berlinie ma nawet własne muzeum.

2. Bratwurst / kiełbasy niemieckie – najpopularniejszą odmianą jest Thüringer Rostbratwurst, ale warto spróbować też innych:

• Weisswurst – biała kiełbasa z Bawarii, najczęściej podawana z preclem i musztardą,
• Nürnberger Bratwurst – małe, mocno przyprawione kiełbaski z Norymbergi,
• Frankfurter – serwowane często w formie hot doga. W Berlinie kupisz je na ulicznych stoiskach – z kawałkiem pieczywa i sosem. To tani i szybki sposób na solidny posiłek.

3. Schnitzel (Wiener Schnitzel) – panierowany kotlet smażony na maśle klarowanym, tradycyjnie z cielęciny, ale często spotkasz też wersję z kurczaka lub wieprzowiny. Bardzo podobny do polskiego schabowego. Ja polecam spróbować wersji cielęcej – to najbardziej autentyczna i tradycyjna.

4. Frikadellen – duży klops przypominający burgera bez bułki. W Berlinie często podawany jako kanapka – w chrupiącej bułce, z cebulą i musztardą. Proste, tanie, a naprawdę smaczne.

5. Schweinshaxe / Eisbein – wielki kawał golonki z kością, podawany zazwyczaj z ziemniakami, kapustą i musztardą. W Berlinie najpopularniejsza jest wersja gotowana (Eisbein), miękka i delikatna. Osobiście wolę golonkę grillowaną – ma chrupiącą skórkę i mocniejszy smak. Jedno z najbardziej sycących dań kuchni niemieckiej.

Pieczywo

Pieczywo – Niemcy słyną z ogromnej różnorodności pieczywa (ponad 300 odmian!). Najbardziej rozpoznawalne to Brezel (precel) i wszelkiego rodzaju Brötchen (bułki). Polecam wpaść do lokalnej piekarni, wybrać pieczywo, które wygląda najlepiej, a potem dokupić regionalną szynkę i ser w supermarkecie. Usiądź w parku i zrób sobie tradycyjne niemieckie śniadanie w niskiej cenie – to świetny sposób na poczucie lokalnego klimatu.

Sałatki

Sauerkraut – kwaśna kapusta kiszona, klasyk niemieckiej kuchni,

Rotkohl – duszona czerwona kapusta, często z dodatkiem jabłka, słodko-kwaśna w smaku,

Kartoffelsalat – sałatka ziemniaczana; w zależności od regionu robiona z octem i musztardą albo majonezem.

Dania z ziemniaków i dodatki

Bauernfrühstück – zapiekanka ziemniaczana z jajkiem, cebulą i boczkiem.

Knödel – kluski lub pierożki ziemniaczane, często podawane jako dodatek do dań mięsnych.

Kartoffelpuffer – placki ziemniaczane, zwykle serwowane ze śmietaną albo musem jabłkowym.

Spätzle – małe kluski jajeczne przypominające kopytka. Najczęściej spotkasz je w wersji Käsespätzle – zapiekane z serem i cebulką, czasem też z boczkiem. To taki niemiecki odpowiednik mac’n’cheese – bardzo sycący i naprawdę dobry.

Desery

Apfelstrudel – delikatne ciasto z jabłkami, cynamonem i rodzynkami, często podawane na ciepło z bitą śmietaną albo sosem waniliowym.

Berliner (Pfannkuchen) – tradycyjny niemiecki pączek, najczęściej z marmoladą z dzikiej róży. Smakuje podobnie do polskiego, więc nie jest to coś absolutnie wyjątkowego, ale to symboliczny wypiek i warto spróbować go choć raz.

Napoje

Piwa – Niemcy to piwny raj, a Berlin ma swoje lokalne klasyki. Warto spróbować:

• Weizenbier – piwo pszeniczne, lekkie i orzeźwiające,
• Pilsner – klasyczne jasne piwo, jedno z najczęściej wybieranych,
• Schwarzbier – ciemne, treściwe piwo o karmelowym posmaku.
• Berliner Kindl – najpopularniejsze lokalne piwo w Berlinie,
• Benediktiner Weissbier – moje ulubione pszeniczne, rozpoznasz je po błękitnej etykiecie.

Dodatkowo warto spróbować Berliner Weisse – kwaśnego piwa pszenicznego, które podaje się z syropem owocowym (np. malinowym) albo w bardziej nietypowej wersji – z colą.

Wina – Niemcy to także kraj win, choć mniej znany z tego niż np. Francja. Koniecznie spróbuj Rieslinga – lekkiego, białego, często lekko musującego. Świetnie pasuje do niemieckiej kuchni.

Kuchnie zagraniczne

Berlin to jedno z najbardziej różnorodnych kulinarnie miast Europy. Jeśli masz ochotę na coś egzotycznego, znajdziesz tu świetne restauracje kuchni meksykańskiej, azjatyckiej czy arabskiej. Miasto szczególnie słynie z kebabów i falafeli, ale warto też odwiedzić taquerie, knajpki wietnamskie czy ramen bary. W tym poradniku skupiłem się na kuchni niemieckiej, ale zdecydowanie polecam poeksperymentować z kuchniami świata.

Mapa restauracji

🟢 Zielony: śniadania
🔵 Niebieski: restauracje i street food
🟡 Żółty: tanie restauracje

Możesz postawić mi wirtualną kawę w dowolnej kwocie – to realne wsparcie w rozwoju bloga. Wszystkie treści są i zawsze będą darmowe.