Gdzie zjeść w Lizbonie 2025 [TOP Restauracje + co zjeść]
Planujesz podróż do Portugalii i zastanawiasz się, gdzie zjeść w Lizbonie? W tym artykule pokażę Ci, co warto zjeść w tym pięknym mieście, polecę najlepsze restauracje w Lizbonie z tradycyjnym jedzeniem, w których zjesz tanio, a także miejsca idealne na śniadanie, owoce morza i kolację przy muzyce fado.
Dzielę się swoimi sprawdzonymi poleceniami, ukrytymi perełkami i pro tipami, które sam chciałbym znać przed pierwszym wyjazdem. Na końcu znajdziesz też wskazówki dotyczące życia nocnego w Lizbonie – które dzielnice tętnią życiem i gdzie warto zajrzeć na drinka czy tańce.
- Gdzie zjeść w Lizbonie w 2025?
- Co zjeść w Lizbonie? Tradycyjne jedzenie portugalskie
- Gdzie zjeść tanio w Lizbonie?
- Najlepsze restauracje w Lizbonie z tradycyjnym jedzeniem
- Najlepsze restauracje z owocami morza Lizbony
- Gdzie zjeść śniadanie w Lizbonie?
- Lizbona – gdzie posłuchać fado przy posiłku?
- Lizbona – co warto kupić? Najpopularniejszy regionalny alkohol
- Lizbona – najlepsze bary i życie nocne
- Mapa najlepszych restauracji i barów w Lizbonie
Gdzie zjeść w Lizbonie w 2025?
Co zjeść w Lizbonie? Tradycyjne jedzenie portugalskie
8 Najlepszych dań mięsnych
1.Bifana najpopularniejszy lokalny street food. Kanapka z długo gotowaną wieprzowiną w sosie z czosnku, octu i przypraw, podawana z lokalną, tradycyjną żółtą musztardą oraz sosem piri piri. Chleb jest bardzo miękki.
Bardzo pozytywnie się zaskoczyłem, ponieważ tak proste danie może być tak smaczne. Zdecydowany must have.
2. Asado – płonąca kiełbasa. Chorizo podawane na małym grillu w kształcie łódeczki. Alkohol pod kiełbasą podpala się i utrzymuje, dopóki poziom wysmażenia nie będzie satysfakcjonujący.
3. Carne de porco à alentejana – wieprzowina z małżami (marynata: białe wino, czosnek, zioła).
4. Kurczak piri piri – grillowany cały kurczak podawany z tradycyjnym ostrym sosem, najczęściej z frytkami i sałatą. Historia dania sięga czasów imperializmu portugalskiego, kiedy papryczki sprowadzano z Afryki. Większość restauracji podaje sos obok, więc można kontrolować ostrość według uznania.
5. Caldo verde – w dosłownym tłumaczeniu „zielona zupa”. Robiona na wywarze z ziemniaków, podawana z chorizo i zielonymi warzywami.
6. Francesinha – tost z dużą ilością sera i mięsa, polany sosem gravy. Jak mówił klasyk: Francesinha to tost, kiełbasa, kotlet, boczek, parówki, jakieś smażone mięso, ser, tost, jajko sadzone – frytki, a wszystko ratuje tłusty sos. Portugalskie narodowe danie.
7. Leitão da bairrada – długo grillowana wieprzowina z chrupiącą skórą.
8. Alheira de Mirandela – długo wędzona kiełbasa, w której zamiast wieprzowiny znajdziesz kurczaka, chleb, czosnek, oliwę i przyprawy.
Najlepsze portugalskie morskie dania
1. Grillowane ryby – najpopularniejszą grillowaną rybą w Portugalii są sardynki i dorsz.
2. Owoce morza – szczególnie grillowana ośmiornica i krewetki.
3. Arroz de Marisco / Ryż z owocami morza – danie przypominające risotto, pełne morskich smaków i owoców morza. Najlepiej zamówić kociołek na kilka osób.
4. Sardynki – Portugalia posiada jedne z najlepszych sardynek w Europie. Jeśli nie jesteś fanem ryb z puszki, polecam spróbować sardynek grillowanych.
Co zjeść na słodko?
Pastel de nata – krucha, cienka tarta wypełniona kremem przypominającym budyń lub crème brûlée, zapiekana w piekarniku aż krem lekko się karmelizuje, tworząc brązowo-czarną skorupkę. Często podawana na ciepło. Mogę śmiało polecić, zdecydowanie jedna z lepszych rzeczy, jakie jadłem w Portugalii.
3 Mniej popularne dania warte spróbowania w Lizbonie
1. Queijo de ovelha amanteigado – portugalski ser owczy, wykonany przez Quinta do Pomar, który zdobył nagrodę za najlepszy ser świata 2024.
Niestety ser wyrabiany dokładnie przez nich jest trudno dostępny, dlatego polecam po prostu znaleźć podobny ser w supermarkecie lub sklepie specjalistycznym i spróbować.
2. Sapateira recheada – krabowy dip z nadziewanego kraba.
3. Migas – smażone kawałki chleba w tłuszczu z wieprzowiny, rodzaj nadzienia.
Gdzie zjeść tanio w Lizbonie?
1.As Bifanas do Afonso – jeśli nie miałeś okazji spróbować bifany, to jest jeszcze jeden polecany spot, uważany za legendarny. Nie znajdziesz tutaj miejsc siedzących, raczej małe okienko, w którym zamawiasz kanapkę i dostajesz ją do ręki. Idealne na szybki, tani lunch w trakcie zwiedzania.
2. O Trevo – miejsce przy popularnej metalowej windzie, które serwuje jedno z moich ulubionych dań portugalskich, czyli kanapkę bifana. Nie zapomnij dodać tradycyjnej żółtej musztardy i sosu piri piri, które znajdują się na każdym stole.
3. O Churrasco – restauracja hidden gem pełna lokalsów, specjalizująca się w kurczaku piri piri. Jeśli wolisz bardziej lokalny klimat niż Bonjardim i równie dobrego kurczaka, wybierz tę restaurację.
Najlepsze restauracje w Lizbonie z tradycyjnym jedzeniem
1.Manteigaria Silva – popularny sklep z portugalskimi serami i szynkami, znajdujący się w markecie Uzi. Podają je z dżemami, co daje przyjemny kontrast między mocnym serem a słodko-kwaśnym dżemem.
2. A Merendeira – miejsce, w którym spróbujesz najlepszego caldo verde, czyli tutejszej popularnej zupy. Restauracja ma bardzo fajny klimat.
3. Manteigaria – słynne miejsce z custard tart (pastel de nata), przez wielu uważane za najlepsze na świecie. Natrafisz na kolejkę, ale idzie ona bardzo sprawnie. Polecam wziąć 2 tarty – jedną spróbować samą, drugą posypać dostępnym na miejscu cynamonem i cukrem pudrem.
4. Pasteis de Belem – także popularne miejsce serwujące pastel de nata. Znajduje się nieopodal popularnej atrakcji turystycznej, wieży Belem nad morzem. Nie będę wybierał, które jest lepsze, ponieważ ciastko jest na tyle tanie, że można pozwolić sobie na nie w obu miejscach
5. Trobadores – restauracja w starym stylu, wyglądająca jak tawerna z Wiedźmina lub Gry o Tron. Tutaj spróbujesz popularnej płonącej kiełbasy, czyli kawałka chorizo podanego na małym grillu, polanego mocnym alkoholem, który się podpala. Alkohol pali się bardzo długo, dlatego to od ciebie zależy, jaki poziom wysmażenia kiełbasy wybierzesz. Osobiście polecam, by wyglądała lekko jak nasza grillowana kiełbasa, czyli lekko przypalona. Bardzo fajne przeżycie, na pewno coś innego niż standardowy obiad w restauracji.
6. Bonjardim – restauracja specjalizująca się w daniach z kurczaka, zwłaszcza popularnym kurczaku piri piri podawanym z frytkami i sałatką. Na każdym stole znajdziesz ostry sos, którego możesz dodać według własnego uznania. Polecam wybrać miejsce przy oknie, by oglądać ulicę Lizbony i lepiej poczuć klimat miasta.
7. Lucimar – restauracja specjalizująca się w francesinha, za którą zapłacimy około 40–50 zł.
Najlepsze restauracje z owocami morza Lizbony
1. Ramiro – bardzo popularna restauracja, w której jadło wielu celebrytów. Specjalizuje się w najświeższych owocach morza. Zdecydowanie nie jest to tanie miejsce, ponieważ za danie trzeba zapłacić około 25–30 euro, jednak jeśli jesteś fanem morskich smaków, warto mieć je na swojej liście.
2. Merendinha do Arco Badeira – bardzo dobra, stara restauracja specjalizująca się w rybach i tradycyjnych portugalskich daniach. Tutaj można spróbować popularnych w Portugalii grillowanych sardynek.
3. O Gaiteiro – bardzo zatłoczone miejsce, popularne wśród lokalsów, specjalizujące się w grillowanej rybie. Tutaj spróbujesz świetnych grillowanych sardynek, dorsza czy ośmiornicy.
4. Sol e Pesca – miejsce specjalizujące się w wszelkiej różnorodności puszkowanych ryb, w tym sardynek. Nie odwiedziłem tego miejsca, ponieważ nie przepadam za puszkowanymi rybami, ale na pewno warte wspomnienia, jeśli chcesz mieć pełne doświadczenie kulinarne.
Gdzie zjeść śniadanie w Lizbonie?
Confeitaria Nacional – bardzo dobra, klimatyczna kawiarnia, idealna, by zacząć dzień w Lizbonie. Wnętrze jest bardzo ładne, klasyczne drewno i malowany sufit z elementami luster przypominają paryskie kawiarenki. Polecam wziąć do kawy Pão de Deus (kokosowa drożdżówka) i bola de Berlim – przypominają trochę nasze pączki.
Lizbona – gdzie posłuchać fado przy posiłku?
Zacznijmy od tego, co to jest Fado. Fado to tradycyjna portugalska muzyka, znana z melancholijnego nastroju i wyrazu emocji, takich jak tęsknota, smutek i los. Charakteryzuje się charakterystycznym śpiewem solowym, często przy akompaniamencie gitar – portugalskiej i klasycznej.
Idąc do restauracji z Fado, trzeba niestety liczyć się z nieco wyższymi cenami i, w zależności od miejsca, kolejkami. Najlepsze godziny to od 19:30 do 21:00, wtedy przeważnie trwają występy.
Najlepsze restauracje Fado w Lizbonie:
1. Solido – bardzo dobre jedzenie, klimatyczna atmosfera, muzyka śpiewana przez profesjonalistów. Przystępne ceny w porównaniu do innych restauracji fado.
2. Tasca do Chico – mała, stara tawerna oferująca tradycyjne jedzenie przy muzyce Fado, którą śpiewają pasjonaci i lokalni, początkujący muzycy. Jest trochę drogo i ciasno, trzeba wcześniej zająć miejsce, ale klimat rekompensuje. Muzyka zaczyna się około godziny 20.
3. Clube de Fado – droższa opcja, lokalna restauracja z pokazami fado, do której trzeba wcześniej rezerwować miejsce.
Lizbona – co warto kupić? Najpopularniejszy regionalny alkohol
Ginjinha – wiśniowy likier (około 25%) z całymi wiśniami w środku. Jest trochę bardziej gorzki i cierpki niż nasze wiśniowe wódki, ale wiele osób mówi o nim, że jest przyjemny i słodki. Osobiście nie jest to mój ulubiony alkohol, ale mimo tego polecam spróbować, ponieważ jest to część kultury portugalskiej.
Porto – lokalne czerwone wino charakteryzujące się większą zawartością alkoholu i słodszym smakiem.
Super Bock – najpopularniejsze piwo w Portugalii. Od niedawna dostępne jest w polskich Żabkach, ale warto o nim wspomnieć.
Gdzie kupić regionalny alkohol?
Ginjinha sem rival – mały sklepik z alkoholem działający od około 100 lat, gdzie można kupić shoty lokalnych alkoholi. To właśnie tutaj spróbujesz popularnego alkoholu Ginjinha. Blisko znajduje się kolejny popularny sklep będący konkurencją, także serwujący ginjinhę – A Ginjinha Registada. Polecam spróbować obu i wybrać samemu, który jest lepszy.
Casa Pereira – sklep z alkoholem prowadzony przez tego samego właściciela, miłego starszego pana w okularach. Tutaj znajdziesz najszerszy wybór win Porto. Jest opcja spróbowania alkoholu na miejscu.
Lizbona – najlepsze bary i życie nocne
Życie nocne w Lizbonie koncentruje się wokół kilku głównych dzielnic: Bairro Alto, Cais do Sodré, Príncipe Real oraz Arroios. Szczególnie polecam Cais do Sodré – to tętniące życiem miejsce uwielbiane przez studentów i młodych podróżników. Najpopularniejsze ulice imprezowe w tej okolicy to Green Street, Pink Street oraz Boavista Street – znane z licznych barów i klubów, które tętnią życiem do późnych godzin nocnych.
Najlepsze bary i kluby w Lizbonie:
1.Red Frog Speakeasy – ukryty, klimatyczny bar w stylu speakeasy, wielokrotnie wyróżniany na listach najlepszych barów na świecie. Ceny są wyższe niż przeciętnie, ale warto dla samego doświadczenia i jakości koktajli.
2. Time Out Market – nowoczesna hala z barami i stoiskami z jedzeniem, przypominająca warszawskie Koszyki. Idealne miejsce na wieczorne spotkanie w mniej klubowej atmosferze.
3. Klandestino – bar koktajlowy z ciekawym konceptem – drinki inspirowane portugalskimi daniami. Ceny są umiarkowane jak na europejskie standardy – około 45 zł za drinka.
4. TOPO Martim Moniz – rooftop bar/klub z pięknym widokiem na Lizbonę. W środku znajdziesz m.in. salę z oldschoolowymi automatami do gier, co nadaje temu miejscu wyjątkowy klimat.
5. Espumantaria do Cais – znany klub z polityką open bar, gdzie zapłacisz stałą kwotę za nielimitowane napoje. Idealny na imprezę do białego rana.
6. Bar Gelato – oryginalny bar, który serwuje koktajle alkoholowe z dodatkiem lodów. Nietypowe połączenie, ale bardzo orzeźwiające.
7. Lisboa Rio – największy i najbardziej rozpoznawalny klub nocny w Lizbonie, przyciągający turystów i lokalnych imprezowiczów.
8. Titanic – tańsza alternatywa dla Lisboa Rio, z bardziej lokalnym klimatem i mniej turystyczną atmosferą. Znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie.
Mapa najlepszych restauracji i barów w Lizbonie
🔵 – najlepsze restauracje
🟢 – restauracje z muzyką Fado
🔴 – tanie restauracje
🟠 – owoce morza
🟣 – bary i kluby
🟡 – śniadanie
Więcej artykułów o Lizbonie znajdziesz za niedługo w sekcji Portugalia.
Możesz postawić mi wirtualną kawę w dowolnej kwocie – to realne wsparcie w rozwoju bloga. Wszystkie treści są i zawsze będą darmowe.