Nie wiesz, gdzie zjeść w Buenos Aires? Poznaj najlepsze restauracje stolicy Argentyny, polecane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów. Podpowiem także, co warto spróbować w Argentynie, a na końcu znajdziesz mapę z zaznaczonymi miejscami z artykułu.
Gotowy 3-dniowy plan zwiedzania Buenos Aires: Buenos Aires co zobaczyć – 22 atrakcje + plan na 3 dni

Argentyna słynie przede wszystkim z wołowiny i tradycyjnego asado, czyli grillowanego mięsa. Popularne są również empanadas (pierogi z różnym nadzieniem), choripán (kanapka z kiełbasą), dulce de leche (karmelowy krem) oraz argentyńskie wina – szczególnie z regionu Mendoza.

1. Oli Cafe – bardzo dobre śniadania, nowoczesne wnętrze, szybka obsługa. Jedno z najczęściej polecanych miejsc na poranny posiłek.
2. Birkin Cafe – przyjemna kawiarnia z szeroką ofertą śniadaniową. Klasyczne zestawy w eleganckim otoczeniu.
3. Cuervo Cafe – kawa wysokiej jakości, minimalistyczne wnętrze. Popularne wśród lokalsów i turystów szukających lepszej kawy.

1. Especialidad Empanadas Arabes – empanady z wpływami kuchni arabskiej. Aromatyczne nadzienia, chrupiące ciasto.
2. La Masetta Pizzeria – regionalna wersja pizzy z grubym ciastem i ogromną ilością sera. Osobiście taka ilość sera nie była dla mnie przyjemna i nie trafiła w moje gusta – zdecydowanie wolę pizzę po neapolitańsku. Warto spróbować, żeby wyrobić sobie własne zdanie.
3. La Choripanería – miejsce specjalizujące się w choripánie, czyli bułce z grillowaną kiełbasą. Danie chyba stworzone dla Polaków – trafia w gusta każdego fanatyka grillowanej kiełbasy. Szybko, konkretnie i bardzo lokalnie.
4. Nuestra Parrilla – lokalny grill z prostym menu. Serwują także choripán, często wybierany przez mieszkańców.

1. La Cabrera – znany steakhouse z wysokiej jakości mięsem. Bardzo popularne miejsce – wymagana rezerwacja z wyprzedzeniem (nawet miesiąc wcześniej). Alternatywnie można przyjść w niedzielę około 30 minut przed otwarciem, by wejść bez rezerwacji i otrzymać 40% zniżki na całe menu.
2. Fogón Asado – kameralna restauracja z pokazowym stylem serwowania asado. Obsługa wyjaśnia każdy krok. Warto sprawdzać na bieżąco, czy oferta zniżkowa nadal obowiązuje – może się zmieniać.
3. El Preferido de Palermo – restauracja, która znalazła się na liście Top 100 najlepszych restauracji na świecie. Zdecydowanie warto ją odwiedzić, ale: osobiście miałem zbyt wysokie oczekiwania.
Najpopularniejsze danie to panierowany kotlet z kurczaka – smaczny, dobrze przygotowany, ale niepowalający. Porcje są bardzo duże – najlepiej zamówić jedno danie na dwie osoby i ewentualnie deser.
Warto wcześniej sprawdzić menu – restauracja nie oferuje bardzo szerokiego wyboru, więc jeśli nie zależy Ci na konkretnym daniu, można ją z czystym sumieniem pominąć.
1. Uptown Bar – jeden z trzech najlepszych barów, w jakich byłem w życiu. Warto odwiedzić choćby dla samego przeżycia procesu wchodzenia – wejście stylizowane na nowojorską stację metra robi świetne pierwsze wrażenie. Najlepiej przyjść tuż po otwarciu, gdy nie ma jeszcze tłumów.
Ceny – jak na tak popularne miejsce – nie są przesadnie wysokie, ale z perspektywy polskich realiów za drinka trzeba liczyć około 50–60 zł. Jeśli chcesz napić się jednego drinka i poczuć klimat, rezerwacja nie jest potrzebna.
2. Atis Bar – ukryty bar z ciekawym wystrojem. Nie rzuca się w oczy z ulicy. Świetne miejsce na drinka w spokojniejszej atmosferze.
3. Knowhere Collectibles Cafe – kawiarnia z motywem popkulturowym – anime, komiksy, figurki, plakaty. Dobre miejsce na popołudniową kawę lub wieczorne spotkanie w nietypowym otoczeniu.

4. Klub Polaco – bar znajdujący się niedaleko popularnej restauracji El Preferido de Palermo. Ciekawe miejsce, do którego warto zajrzeć szczególnie jako Polak – jest szansa spotkać rodaków i poczuć znajome klimaty z dala od domu.
Jedzenie w Buenos Aires łączy wpływy europejskie (głównie włoskie i hiszpańskie) z lokalną tradycją. Mięso odgrywa kluczową rolę – zwłaszcza steki i dania z grilla. Kuchnia jest sycąca, często bardzo obfita. Miasto oferuje też bogaty wybór kawiarni, nowoczesnych bistr i miejsc z autorską kuchnią.
Z Buenos Aires warto przywieźć:
Po więcej artykułów o Buenos Aires zajrzyj do sekcji „Ameryka Południowa”
Możesz postawić mi wirtualną kawę w dowolnej kwocie – to realne wsparcie w rozwoju bloga. Wszystkie treści są i zawsze będą darmowe.